■ 爱晚亭由来


"爱晚亭"，湖南岳麓山名胜，中国四大名亭之一。始建于清乾隆五十七年(一七九二年)，原名"爱叶亭"，又名"爱枫亭"，后取唐人杜牧"远上寒山石径斜，白云深处有人家。停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。"诗词意境改今名.该亭抗日战争时期被毁，一九五二年重建，一九八七年进行了大修。重建时，毛泽东亲笔题写了"爱晚亭"三字。
一九一三年至一九一八年，风华正茂的毛泽东和蔡和森等常在此聚会，指点江山，激扬文字。
本店以崇敬之情取"爱晚亭"高悬酒旗，寄望于交八方宾朋，造畅叙怀旧之境。望您乡音如诉、笑颜开怀，愿君常顾。
■ 爱晚亭地理环境

上海爱晚亭酒店位于浦东陆家嘴金融贸易区内正大广场8楼。北对著名的东方明珠电视塔，东临中华第一高楼金茂大厦，朝西是一览无余的浦江美景，与举世闻名的外滩风光，遥相呼应，熠熠生辉。酒店设有几十间景观豪华包房，集多样化、人性化设计于一体，能同时接纳600人就餐，是举办各类聚餐、婚宴、生日宴、商务团队餐以及大型聚会活动的理想场所。近百米的浦江外滩美景，让您在享受我们为您精心准备的美味佳肴的同时，更添浪漫情怀。身临其中，尽享人生之美妙！
2005年元月十五日上海爱晚亭酒店（正大店）隆重开业,热忱欢迎新老顾客前来惠顾!
■ 爱晚亭荣誉史

二十世纪九十年代中期，爱晚亭公司首家店在海口初建，期间不断扩大经营规模。1996年申请注册公司商标，1998年国家工商局批准了"爱晚亭"餐饮商标品牌。
1999年爱晚亭参加了第四届全国烹饪大赛，并一举荣获"团体金奖"和"面点银奖"。期间相继获得当地政府评选颁发的"精神文明建设标兵"、"青年文明号"和"最佳经营单位"以及"海南省著名商标"等荣誉称号。
2001年，爱晚亭酒店被中国烹饪协会和全国餐饮绿色消费工程组委会评为"中华餐饮名店"、"全国绿色餐饮企业"。
2003年，又被上海市信息服务业行业协会和上海市诚信在线企业评选组委会评选为"诚信在线企业"，由上海浦东新区私营企业协会颁发给酒店"年度先进企业"称号。
2004年，酒店荣获了上海市饮食行业协会主办评选的"上海餐饮业著名品牌企业"的美誉。其间，被上海价格协会吸纳为会员单位并被评为"诚信建设单位"，并被中国质量万里行授予"荣誉证书"评为"中国质量万里行诚信承诺成员单位"。
■ 爱晚亭特色菜肴

爱晚亭酒店致力于对菜肴的开发与创新，除保留了浓郁的特色菜点，还不断推出新菜，形成了自己独具特色的爱晚亭菜肴，让宾客充分感受爱晚亭餐饮文化之无限魅力。
主要特色有粤菜（燕鲍翅）、海派菜、经典湘菜、海南菜、长江鲜等。
粤菜：浓汤大鲍翅、红焖蚝皇鲍鱼、爱晚亭浓汁系列
海派菜：清炒河虾仁、虾籽大乌参、土耳其烤肥牛
经典湘菜：剁椒鱼头、腊味合蒸、干锅系列、左宗堂鸡
海南菜：海南文昌鸡、海南东山羊、海南加积鸭
长江野生系列：长江野生鮰鱼、桂鱼、甲鱼